Se acerca mi cumpleaños y estoy a dieta, así que sólo puedo pensar en cómo me gustaría que fuera mi tarta de cumpleaños.
Editado 10 de abril 2016 - ¿Quieres ver cómo fue mi tarta de cumple? te la enseño
¿Es bonita verdad? la realizó la pastelería Fresa y Chocolate (la Lightbox es de Ohnaif) y por dentro llevaba bizcocho y relleno de nutella y dulce de leche. Estaba buenísima además de ser preciosa (los macarons y las tabletas de chocolate estaban de muerte).
Y lo tengo claro, este año quiero disfrutar de las que sin duda van a ser las tartas de boda más cool de las temporadas 2016 y 2017:
Tartas 'Drip Cake'
Tarta de @sweetbloomcakes
Tartas de @cakesbycliff
Como estoy a dieta no puedo evitar seguir varias cuentas de instagram especializadas en este tipo de tartas que son lo más este año 2016 y seguro lo van a ser también en 2017. Así que para ilustrar este post voy a utilizar imágenes de esas cuentas de instagram y de paso te las recomiendo.
tarta de @alita_johnson
Tartas de @sweetbloomcakes
Tarta de @cakesbycliff
Tarta de @dessertstomachcakes
Vamos, no me dirás que no se nota que estoy a dieta (cuento los días para que llegue mi cumpleaños, ya te subiré a instagram una foto de mi tarta, que ese día la voy a superdisfrutar XDDD).
Tarta de @sugarlipcakes
tarta de @sweetbloomcakes
Si sigues las tendencias en tartas de boda seguro que te has dado cuenta que estas tartas son una variación de las naked wedding cakes que se pusieron de moda el año pasado. Se trata de tartas con varias capas de bizcocho que pueden estar sin cubrir (naked), semi cubiertas (semi naked) o totalmente cubiertas de ganache.
tartas de @alita_johnson
A mi las naked y seminaked me resultan un poco (muy) vistas, así que las que mis preferidas este año son aquellas en las que el bizcocho queda totalmente cubierto y si es con dos o más colores de ganache mucho mejor.
¿Quieres saber cómo se hacen estas maravillosas tartas de boda?. Pues no te pierdas los videos de Historias del Ciervo, yo soy capaz de verlos en bucle varias veces seguidas (ay qué ganas de que llegue mi cumple).
cheery from Historias del Ciervo on Vimeo.
¿Te animas a intentar hacer tu propia tarta cool?. En la web de Historias de el ciervo puedes ver una receta en español para hacer una tarta de terciopelo rojo con chocolate blanco y fresas (pulsa en el texto en negrita o en la imagen para ir directamente a la receta).
¿Qué te parece? ¿te animas a sorprender a tus invitados con una tarta de boda que es toda una tentación? ♥
